martabak manis

Waktu kecil dulu sering diajak mama belaanja kepasar.sebelum pulang mampir dulu ketempat abang jual martabak,pasti ngantri disana,karena memang rasa martabaknya yang lembut,manis,dan enak.tapi aku tetap semangat nunggu antrian martabaknya dengan mama.setiap kepasar dengan mama,aku selalu minta dibeliin.suatu ketika mamaku bikin sendiri tuh martabaknya,karena mungkin malas kali yaa ngantri tempat abang martabaknya.dan rasa martabak bikinan mama nggak kalah enak dari. Yang dijual dipasar.memang apa yang dibikin mama pasti enak.karena dibikin dengan penuh cinta dan kasih.sekarang setelah menikah jarang ketemu mama.dan kangen banget sama martabak buatan mama.dan dicobalah bikin martabak ala mama.dan inilah hasilnya.taraaa,,enak dan manis banget martabaknya.
martabak manis
Waktu kecil dulu sering diajak mama belaanja kepasar.sebelum pulang mampir dulu ketempat abang jual martabak,pasti ngantri disana,karena memang rasa martabaknya yang lembut,manis,dan enak.tapi aku tetap semangat nunggu antrian martabaknya dengan mama.setiap kepasar dengan mama,aku selalu minta dibeliin.suatu ketika mamaku bikin sendiri tuh martabaknya,karena mungkin malas kali yaa ngantri tempat abang martabaknya.dan rasa martabak bikinan mama nggak kalah enak dari. Yang dijual dipasar.memang apa yang dibikin mama pasti enak.karena dibikin dengan penuh cinta dan kasih.sekarang setelah menikah jarang ketemu mama.dan kangen banget sama martabak buatan mama.dan dicobalah bikin martabak ala mama.dan inilah hasilnya.taraaa,,enak dan manis banget martabaknya.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula. Dengan garrpu.sampai mengembang.
- 2
Massukan tepung terigu,ragi instan,baking powder,garam sedikit demi sedikit.tambahkan air,dan skm putih.aduk sampai tidak ada gumpalan tepung.
- 3
Diamkan 1 jam,tutup dengan kain bersih.adonan akan berbusa-busa.
- 4
Panaskan teflon dengan api kecil.masukan baking soda pada adonan aduk rata.tuang kedalam teflon yang sudah panas.goyangkan teflon agar terbentuk pinggiran martabak yang renyah.tunggu sampai terdapat lobang2.taburi gula pasir
- 5
Setelah ditaburi dengan gula pasir tutup.dan tunggu sampai tercium bau harum.
- 6
Matikan kompor.beri topping sesuai selera.potong2.masukan kepiring
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar