Bistik crispy beef #kitaberbagi

Name: Bistik crispy beef #kitaberbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons daging iris tipis; 1 ons wortel; 1 ons kol; 1/2 bawang bombay; 1 sdm tepung maizena; Bumbu marinate:; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap inggris; 3 sdm air; Bumbu celup; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 1/4 sdt garam; secukupnya Air; Bumbu lapis:; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 1.4 sdt garam; Bumbu saus; 3 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap inggris; 200 ml air; 1 sdt maizena dilarutkan ke air; 1/4 sdt kaldu bubuk

Mrs afee @cook_2174571

Pontianak

Cari resep gak ada yg spesial, akhirnya ada ide bkin menu kaya disolaria, mantappp hasilnyaa gampang buatnya

Lebih banyak

Bistik crispy beef #kitaberbagi

Mrs afee @cook_2174571

Pontianak

Cari resep gak ada yg spesial, akhirnya ada ide bkin menu kaya disolaria, mantappp hasilnyaa gampang buatnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onsdaging iris tipis
1 onswortel
1 onskol
1/2bawang bombay
1 sdmtepung maizena
Bumbu marinate:
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtkecap inggris
3 sdmair
Bumbu celup
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
1/4 sdtgaram
secukupnyaAir
Bumbu lapis:
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
1.4 sdtgaram
Bumbu saus
3 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap inggris
200 mlair
1 sdtmaizena dilarutkan ke air
1/4 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daging lumuri dg tepung maizena agar tambah empuk
2

Campur jadi 1 bumbu marinate, lalu masukan daging diatas dan tunggu kurleb 30 menit atau masukan kulkas tahan sampai 2 hr
3

Angkat daging perlembar lalu masukan ke bumbu celup berikut ke bumbu lapis
4

Goreng daging hingga kecoklatan
5

Angkat tiriskan
6

Buat saus kecap
7

Tumis bawang bombay, sayur dg minyak 2 sdm
8

Masukan kecap. Saus tiram. Kecap inggris, kecap asin, kaldu ayam bubuk, garam, tambahkan air, larutan maizena. Koreksi rasa. Dan masukan daging yg sudah digoreng diatas. Atau saus bisa disiram diatas dagingnya