Tuna Masak Santan

Name: Tuna Masak Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 g Tuna yg sudah direbus dan dibersihkan dr tulangnya; 6 btr bawang putih; 7 btr bawang merah; 8 biji cabe kriting; 3 biji cabe rawit; 2 tomat merah ukuran sedang; 1 lonjor Daun bawang; 2 lembar daun salam; 1/2 cm laos digeprek; 65 ml santan kara; 1 sdm Gula; 1 sdm garam; 1 bks royco; 500 ml air (sesuai selera)

Gretha C. @cook_4931247

Jogja

Dibeliin ikan sama suami.. Rencana mau dibikin homemade canned Tuna. Tapi kok lagi ngiler sama yg pedes2 gurih. Akhirnya eksekusi aja deh sesuai bahan2 di kulkas.

Lebih banyak

Tuna Masak Santan

Gretha C. @cook_4931247

Jogja

Dibeliin ikan sama suami.. Rencana mau dibikin homemade canned Tuna. Tapi kok lagi ngiler sama yg pedes2 gurih. Akhirnya eksekusi aja deh sesuai bahan2 di kulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

750 gTuna yg sudah direbus dan dibersihkan dr tulangnya
6 btrbawang putih
7 btrbawang merah
8 bijicabe kriting
3 bijicabe rawit
2tomat merah ukuran sedang
1 lonjorDaun bawang
2 lembardaun salam
1/2 cmlaos digeprek
65 mlsantan kara
1 sdmGula
1 sdmgaram
1 bksroyco
500 mlair (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tuna, rebus hingga matang pisahkan daging dan durinya, goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
2

Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat. Iris2 daun bawang 1 cm. Tumis semua bumbu. Masukan salam dan laos
3

Tambahkan air dan santan serta garam dan gula
4

Masukan tuna yg sdh digoreng tadi
5

Masak hingga mendidih dan agak mengental. Angkat dan sajikan.