Biji Ketapang

Name: Biji Ketapang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung terigu; 200 gr gula pasir; 200 gr mentega; 2 butir telur; 1/2 butir kelapa parut yg disangrai lalu di haluskan; 300 ml air; Minyak untuk menggoreng

Widianingsih @cook_5038630

Penasaran pengen bikin biji Ketapang.. awal bikin rasanya keras, setelah tanya2 akhirnya ketemu rasa dan kerenyahan yg pas

Lebih banyak

Biji Ketapang

Widianingsih @cook_5038630

Penasaran pengen bikin biji Ketapang.. awal bikin rasanya keras, setelah tanya2 akhirnya ketemu rasa dan kerenyahan yg pas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtepung terigu
200 grgula pasir
200 grmentega
2 butirtelur
1/2 butirkelapa parut yg disangrai lalu di haluskan
300 mlair
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan lalu uleni sampai bisa dibentuk
2

Bentuk memanjang dgn cara di pilin lalu potong kecil2
3

Goreng dgn api kecil aja biar tdk cepat gosong sampe berwarna kuning kecoklatan, jangan sampe coklat bgt ya Krn stlh diangkat bisa lbh coklat lg/gosong
4

NB: setelah dipotong2 ditaruh di wadah yg diberi sdkt terigu biar nti pas mau menggoreng tdk lengket