Campur jadi satu bahan A dengan penggunaan air 150 ml saja, aduk dengan tangan sampai tercampur rata dan lengket. Selanjutnya di kocok dengan mixer dan sisa air di masukan,kocok kurleb 8-10 menit, setelah itu kita diam kan adonan kurleb 1 jam

Setelah satu jam.. Aduk bahan B hingga larut.. Sisihkan. Adonan yg sudah kita diam kan satu jam kita masukan telor dan kocok dengan wisk, selanjutnya masukan campuran bahan B sedikit demi sedikit sambil di kocok... Kocok kurleb 3-5 menit.

Panaskan cetakan martabak mini (teflon), jika sudah cukup panas nya.. Tuang adonan dengan sendok sayur, tekan permukaan adonan dengan bagian bawah sendok sayur sambil diputar supaya bagian pinggir nya terbentuk.

Tunggu sampai timbul gelembung2 dan permukaan tidak basah.. Taburi gula pasir dan tutup cetakan, kecilkan api sedikit masak hingga matang. Jika sudah matang sesaat sebelum di angkat olesi dengan mentega.. Angkat martabak yg sudah matang selanjutnya silahkan bunda taburi dengan aneka topping.. Terakhir sekali kucuri dengan SKM... Akhirnya MarNi siap menemani... Selamat mencoba ya..