Bolu Lapis Greentea Coklat Kukus
Udah lamaaaa banget gak bikin2 kue2an roti2an. Trus liat postingan ig nya mak Frida bikin bolkus lapis cantik bangetttt.. langsung mupeng pengen eksekusi. Klo mak frida bolkus nya rasa taro, aku rasa yang ada ajaa alias seadanya heheh.. matcha powder masih banyak, trus ada minuman coklat instan tinggal satu yowes bikin greentea coklat aja rasanya.. trus biar bolu putihnya gak polos2 amat, aku tambahin chia seed sisa diet yang gak pernah terlaksana 😂😂😂. Resep plek ketiplek beda takaran gula pasir aja, aku kurangin 50 gr (gak plek ketiplek dong buuu)
Bolu Lapis Greentea Coklat Kukus
Udah lamaaaa banget gak bikin2 kue2an roti2an. Trus liat postingan ig nya mak Frida bikin bolkus lapis cantik bangetttt.. langsung mupeng pengen eksekusi. Klo mak frida bolkus nya rasa taro, aku rasa yang ada ajaa alias seadanya heheh.. matcha powder masih banyak, trus ada minuman coklat instan tinggal satu yowes bikin greentea coklat aja rasanya.. trus biar bolu putihnya gak polos2 amat, aku tambahin chia seed sisa diet yang gak pernah terlaksana 😂😂😂. Resep plek ketiplek beda takaran gula pasir aja, aku kurangin 50 gr (gak plek ketiplek dong buuu)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan sampai beruap banyak, jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet agar air gak netes ke loyang.
- 2
Kocok bahan A dg mixer kecepatan tinggi sampai putih berjejak.
- 3
Tambahkan bahan B, mix dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- 4
Masukkan bahan C, aduk lipat dengan spatula sampai rata.
- 5
Bagi 3 sama banyak adonan. Masing2 beri greentea, coklat dan chia seed.
- 6
Aku pake ini
- 7
Olesi loyang dengan margarin dan tepung tipis. Masukkan adonan coklat. Kukus selama 10 menit. Jangan lupa kecilkan api sampai api sedang cenderung kecil (agar bolu gak keriput)
- 8
Masukkan adonan kedua. Kukus 10 menit lagi
- 9
Masukkan adonan terakhir. Kukus 20 menitan.
- 10
Tes kematangan dg tusuk gigi. Kalo udah matang langsung angkat dan dinginkan. Setelah dingin baru keluarkan dari loyang.
- 11
Boleh ditambahin topping apa ajaa.. potong2 sajikannn
- 12
Ini teksturnya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar