Mie pedas cabe hijau

Name: Mie pedas cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie sedap rasa soto. (Boleh juga pake mie lain); 2 bh bawang merah (tumbuk kasar); 1 bh bawang putih (tumbuk kasar); 5 bh cabe hijau (tumbuk kasar); 10 atau 15 bh cabe rawit (tumbuk kasar); 1 biji telur; 1 lembar daun jeruk; 1 bh sere; 2 sdm minyak (untuk menumis; secukupnya Air

Satrina Dewi @satrina_dewi

Tengah malam teringin makan mie.
Masakan yang sangat mudah dan enak.

Lebih banyak

Mie pedas cabe hijau

Satrina Dewi @satrina_dewi

Tengah malam teringin makan mie.
Masakan yang sangat mudah dan enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie sedap rasa soto. (Boleh juga pake mie lain)
2 bhbawang merah (tumbuk kasar)
1 bhbawang putih (tumbuk kasar)
5 bhcabe hijau (tumbuk kasar)
10atau 15 bh cabe rawit (tumbuk kasar)
1 bijitelur
1 lembardaun jeruk
1 bhsere
2 sdmminyak (untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan bawang merah+bawang putih, tumis smp tampak wangi.
2

Setelah bawang wangi, masukkan cabe rawit dan cabe hijau, tumis sebentar saja. (Jangan terlalu lama, kalau lama warna cabe g cantik pas masak nanti.)
3

Tuangkan air secukupnya kedalam tumisan. Jangan terlalu banyak (nanti rasa dari bumbu mie jadi hambar.)
4

Masukkan daun jeruk dan sereh tunggu smp mendidih.
5

Setelah mendidih masukkan telur, tunggu smp matang, Setelah telur matang mati kan kompornya tunggu smp 3 menit.
6

Terakhir masukkan mie beserta bumbu. Siap di santap. (Kenapa harus mati kompornya baru di masukkan mie?. Mie yang di masukkan dengan api mendidih akan cepat lembek dan kurang enak rasanya