Unicorn Ogura

Name: Unicorn Ogura
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan a:; 5 butir kuning telur; 1 butir telur utuh; 95 gram tepung segitiga biru; 85 ml santan instan; 40 ml minyak; bahan b:; 5 butir putih telur; 85 gram gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 sdt perasan jeruk nipis; Pewarna pink, biru, kuning, ungu

Robiatul Adawiyyah @robiadwyyh

Resep dari Tintin Rayner idolaku 💛 Ogura ini enak, cakenya ringan, gak manis juga jadi gak eneg. Bikinnya pun cepat dan mudah. Nagih lah pokoknya 👌

Lebih banyak

Unicorn Ogura

Robiatul Adawiyyah @robiadwyyh

Resep dari Tintin Rayner idolaku 💛 Ogura ini enak, cakenya ringan, gak manis juga jadi gak eneg. Bikinnya pun cepat dan mudah. Nagih lah pokoknya 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

5 porsi

bahan a:
5 butirkuning telur
1 butirtelur utuh
95 gramtepung segitiga biru
85 mlsantan instan
40 mlminyak
bahan b:
5 butirputih telur
85 gramgula pasir
1/4 sdtgaram
1 sdtperasan jeruk nipis
Pewarna pink, biru, kuning, ungu

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Aduk rata bahan A menggunakan whisk. Sisihkan.
2

Mixer putih telur, masukkan gula bertahap. Masukkan perasan jeruk nipis dan garam. Mixer sampai soft peak, kira2 10 menit. (Jika wadah dibalik, adonan tidak tumpah)
3

Masukkan kocokan putih telur ke adonan A secara bertahap. Aduk menggunakan teknik aduk lipat.
4

Bagi adonan yg sudah tercampur rata menjadi 4 bagian. Tetesi masing2 dgn pewarna. Dikit2 aja kalo ngasih pewarna biar warnanya gak terlalu tebal.
5

Siapkan loyang (saya ukuran 20cm). Alasi dgn baking paper. Tuang adonan ke loyang secara bergantian perwarna. Siapkan loyang yg lebih besar, letakkan loyang adonan diatas loyang besar yg sudah diberi air kurleb 1.5cm
6

Masukkan di oven yg sudah panas. Oven selama 50-60 menit.
7
8