Macaroni schotel kukus

Name: Macaroni schotel kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks macaroni (saya pake Mark macaroniku yang 200 gram); 600 ml air; 1 sdm margarine; Saus bolognese:; 1 bks saus spaghetti merk del Monte; 3 siung bawang putih (cincang halus); 1 buah bawang Bombay ukuran besar (potong kotak kecil); 300 gram daging giling; 2 sdm marganie; 3 sdm keju chedar parut; 1 sdt oregano; 1/2 sdt lada hitam bubuk; Bahan lain:; 1 kotak susu cair putih plain (saya pakai Frisian flag); 2 butir telur; 2 sdm garam; 1 sdt merica bubuk; 2 sdm keju chedar parut; 100 gram keju mozzarella (parut); 1 blok keju chedar (parut untuk taburan); Secukupnya bubuk lada hitam & oregano

Alina Pramudita @alinapramudita

Cilegon - Serang

Punya bahan2 buat bikin macaroni schotel lengkap.. langsung cuusss eksekusi.. dan laris manis diserbu ibu2 tetangga.. 😚😚

Lebih banyak

Macaroni schotel kukus

Alina Pramudita @alinapramudita

Cilegon - Serang

Punya bahan2 buat bikin macaroni schotel lengkap.. langsung cuusss eksekusi.. dan laris manis diserbu ibu2 tetangga.. 😚😚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksmacaroni (saya pake Mark macaroniku yang 200 gram)
600 mlair
1 sdmmargarine
Saus bolognese:
1 bkssaus spaghetti merk del Monte
3 siungbawang putih (cincang halus)
1 buahbawang Bombay ukuran besar (potong kotak kecil)
300 gramdaging giling
2 sdmmarganie
3 sdmkeju chedar parut
1 sdtoregano
1/2 sdtlada hitam bubuk
Bahan lain:
1 kotaksusu cair putih plain (saya pakai Frisian flag)
2 butirtelur
2 sdmgaram
1 sdtmerica bubuk
2 sdmkeju chedar parut
100 gramkeju mozzarella (parut)
1 blokkeju chedar (parut untuk taburan)
Secukupnyabubuk lada hitam & oregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, tambahkan margarine, masukan macaroni. Lalu masak hingga 3/4 matang. Angkat, siram dengan air biasa. Sisihkan.
2

Saus bolognese: panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukan daging giling, masak hingga matang. Tambahkan saus spaghetti, oregano dan lada hitam. Beri taburan keju parut, Aduk rata. Tes rasa, sisihkan.
3

Dalam wadah yang cukup besar, kocok lepas telur dan susu cair, tambahkan garam, merica bubuk, keju parut, macaroni yang sudah direbus, aduk rata.
4

Siapkan cup alumunium foil, susun dengan urutan adonan macaroni, taburan keju mozzarella, saus bolognese, tutup lagi dengan adonan macaroni, keju chedar parut, taburi dengan oregano dan lada hitam secukupnya. Lakukan hingga adonan habis (saya jadi 20 cup ukuran kecil)
5

Kukus dengan Api sedang selama 20 menit. Jangan lupa lapisi tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes. Angkat, dan siap disajikan selagi hangat. Bisa diberi tambahan. Saus cabai dan mayonaise.