Okonomiyaki sencillo

Name: Okonomiyaki sencillo
Yield: 2 personas
Cuisine: de Honduras
Ingredients: 1/8 repollo; 100 gr. harina; 1 huevo; 100 ml agua; 5 gr. polvo de dashi; al gusto salsa de okonomiyaki; al gusto katsuobushi; al gusto mayonesa

Maiko Kamata @cook_7470934

Tokio&Alicante

Mis amigos latinos me pidieron esta receta. Okonomiyaki es una comida del Kansai región. Es la mejor receta para comer repollo.

Okonomiyaki sencillo

Maiko Kamata @cook_7470934

Tokio&Alicante

Mis amigos latinos me pidieron esta receta. Okonomiyaki es una comida del Kansai región. Es la mejor receta para comer repollo.

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Ingredientes

20 minutos

2 personas

1/8repollo
100 gr.harina
1huevo
100 mlagua
5 gr.polvo de dashi
al gustosalsa de okonomiyaki
al gustokatsuobushi
al gustomayonesa

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Paso a paso

20 minutos

1

Cortar el repollo.
2

Mezclar la harina, huevo, agua y polvo de dashi.
3

Mezclar el paso 2 y el repollo.
4

Poner un poco de aceite a la sartén y colocar el mezcla.
5

Poner cerdo encima del mezcla y calentarlo unos 5 minutos.
6

Dar la vuelta y sofreír hasta que el cerdo sea welldone.
7

Ponerlo en el plato.
8

Poner la salsa de Okonomiyaki, katsuobushi y mayonesa.

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Maiko Kamata @cook_7470934

martes, 19 de septiembre de 2017 a las 10:31 AM

Tokio&Alicante

Hola, soy japonesa. Me gusta cocinar y comer. Ahora vivo en Alicante, España para trabajar. Estoy probando los ingredientes y las comidas en España. Cocino las comidas rápidas, prácticas y ricas.

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