Pollo guisado 🍗🍚

Mayra Castillo de Perez
Mayra Castillo de Perez @cook_9108854
San Pedro Sula

Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉

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Ingredientes

  1. 2pechugas de pollo
  2. 1/2zanahoria
  3. 1cebolla
  4. 1chile dulce
  5. 1 dienteajo
  6. 2tomates
  7. 2papas
  8. Habichuelas
  9. 1/2 lbarroz blanco
  10. Frijoles
  11. Lechuga
  12. Pepino
  13. al gustoSal, especies y consomé
  14. Salsa de tomate
  15. Mantequilla
  16. al gustoCulantro fino

Paso a paso

  1. 1

    Lavar el pollo en un poco de vinagre y sal

  2. 2

    Cortar el chile, cebolla, tomate y ajo

  3. 3

    De al manera cortar la papa, la zanohoria y la habichuela

  4. 4

    Poner a sofreír la cebolla, el chile, el, el ajo junto con el pollo y el consomé al gusto, dejamos sofreír bien

  5. 5

    Luego le echamos un poco de agua, zanahoria, papa, habichuela, un poco de salsa de tomate, mantequilla, sal y pimienta al gusto y culantro fino... Dejar que se cocine bien

  6. 6

    Mientras esperamos el pollo hacemos el arroz blanco, calentamos los frijoles y hacemos la ensalada de lechuga con pepino y un poco de zanahoria rallada

  7. 7

    Y a disfrutar 🍴

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Comentarios

Christian Claros
Christian Claros @Cclaros050120
Excelente receta, justo la que estoy preparando en este momento para degustar mañana en el trabajo.!!!

Escrita por

Mayra Castillo de Perez
San Pedro Sula
Después de no poder hacer NADA en la cocina... Ahora me encanta hacer comida, me siento super bien al saber que poco a poco voy mejorando 🍴🍗🍚🍰🎂🍮🍳
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