Swike kerang dara

Name: Swike kerang dara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kerang dara 1kg cuci bersih dengan air mengalir,tiriskan; bumbu halus; 5 siung bawang putih; 1 sendok teh mrica bubuk; 1/2 sdt Gula pasir; secukupnya Penyedap rasa; 1 ujung jari jahe geprek; secukupnya Kecap manis; Daun bawang iris tipis2; Daun seledri iris tipis; 15 biji cabe rawit; secukupnya Minyak goreng untuk menumis; untuk taburan; Bawang merah dan bawang putih

Aim @cook_9070930

Pati Jateng

Gak sengaja jalan2 di pasar..eh nemu kerang seger2..masih pada idup pula..jd keinget si suami pengen swike kerang..langsung aja deh bungkus 1kg..sampe lupa tujuan awal ke pasar mau beli apa??? Hihiii

Lebih banyak

Swike kerang dara

Aim @cook_9070930

Pati Jateng

Gak sengaja jalan2 di pasar..eh nemu kerang seger2..masih pada idup pula..jd keinget si suami pengen swike kerang..langsung aja deh bungkus 1kg..sampe lupa tujuan awal ke pasar mau beli apa??? Hihiii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kerang dara 1kg cuci bersih dengan air mengalir,tiriskan
bumbu halus
5 siungbawang putih
1 sendok tehmrica bubuk
1/2 sdtGula pasir
secukupnyaPenyedap rasa
1 ujung jarijahe geprek
secukupnyaKecap manis
Daun bawang iris tipis2
Daun seledri iris tipis
15 bijicabe rawit
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
untuk taburan
Bawang merah dan bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerang..sampai kerang terbuak (agar tdk amis beri jahe geprek 1ruas jari,1siung bawang putih,dan sedikit garam), tiriskan
2

Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus..setelah harum masukan jahe geprek..
3

Tambahkan air 500ml atau sesuai selera,kecap manis, kemudian kerang dan cabe rawit.tunggu mendidih
4

Masukkan irisan daun bawang dan seledri..cek rasa
5

Jika sdh pas.tinggal taburi bawang goreng..yuuumy
6

#jika tdk syka pedas..cabai nya bs dipisah..direbus terpisah dan di haluskan..sesuai selera aja yah..hihiii
7

Siap di sajikan