Cara Membuat
- 1
Bahan A: campur kuning telur, garam n gula aduk rata, tambahkan minyak n jus pandan aduk rata, tambahkan tepung kunci aduk rata dan sisihkan
- 2
Bahan B: mix putih telur hingga berbuih, tambahkan maizena n 1/2 gula pasir, mix kembali hingga agak kental, tambahkan sisa gula pasir, mix kembali hingga putih kental. tandanya jika wadah dibalik tidak tumpah
- 3
Masukan 1/3 dari adonan B kedalam adonan A, aduk dengan hati hati hingga tercampur rata, masukan kembali sisa adonan B kedalam adonan A, aduk lipat hingga adonan tercampur rata
- 4
Masukan adonan kedalam loyang chiffon (aku tulban bongkar pasang), ketruk ketruk adonan agar buih hilang.
- 5
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 55 menit.
- 6
Setelah matang, keluarkan dan balik loyang kurleb 1 1/2 jam. setelah agak dingin keluarkan kue dari loyang n tangkupkan di wadah. sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar