Masak semua bahan kuning telur, aduk terus sampai mendidih, lalu cetak ke dalam cetakan kue talam. Biarkan sampai puding mengeras. Setelah mengeras, masukkan ke dalam cup.

Masak semua bahan putih telur, aduk terus sampai mendidih. Angkat dan aduk terus sampai agak hangat, lalu tuang bahan putih telur ini ke dalam kuning telur tadi. Biarkan dingin dan mengeras, lalu masukkan ke dalam kulkas. Sajikan dingin