Salmon Saos Teriyaki

Name: Salmon Saos Teriyaki
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong salmon; 3 siung bawang putih; 1 daun bawang; 2 sdm saos teriyaki; 2 sdm kecap asin; sebongah gula merah (Secukupnya saja); 2 cm jahe, haluskan; 100 cc air; 1 sdm tepung maizena

sez @sessarina

waktu masak, hidung lagi buntu, jadi kurang bisa merasakan manis asam pedes gurihnya. mohon maaf kalo rasanya campur aduk ya hahaha
nb : resep ak coba dari google, sumber : spicy southern kitchen

Lebih banyak

Salmon Saos Teriyaki

sez @sessarina

waktu masak, hidung lagi buntu, jadi kurang bisa merasakan manis asam pedes gurihnya. mohon maaf kalo rasanya campur aduk ya hahaha
nb : resep ak coba dari google, sumber : spicy southern kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

1 porsi

2 potongsalmon
3 siungbawang putih
1daun bawang
2 sdmsaos teriyaki
2 sdmkecap asin
sebongah gula merah (Secukupnya saja)
2 cmjahe, haluskan
100 ccair
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Panaskan teflon dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih, jahe hingga harum lalu masukkan saos teriyaki, kecap asin, gula merah, dan air.
2

Masukkan adonan tepung maizena+air untuk mengentalkan saos. Aduk sampai kental, diamkan sampai dingin
3

Rendam salmon di saos teriyaki selama 1 jam di dalam kulkas
4

Setelah 1 jam, panaskan teflon dengan minyak goreng (sedikit saja), lalu goreng salmon. jangan lupa bolak-balik
5

Setelah setengah matang, masukkan bumbu saos teriyaki dan taburkan daun bawang diatasnya
6

Jangan kelamaan, nanti ikannya salmonnya hancur
7

Rasakan manis asam pedas gurihnya. Selesai!