Lemper
Lama pembuatan : 2 jam
Hasil : 30 buah
Cara Membuat
- 1
Rendam ketan selama kurang lebih 6 jam atau rendam malam untum dibuat esok hari
- 2
Rebus santan bersama air masukkan daun pandan, jeruk, garam dan kaldu hingga mendidih
- 3
Kemudian masukkan ketan yg sudah dikukus masak hingga tanak
- 4
Kukus kembali hingga matang selama 30 menit
- 5
Sambil menunggu matang masak bahan isian lemper (resep akan dishare setelahnya)
- 6
Kalau saya lemper tidak dibungkus dengan daun pisang, bentuk nya akan seperti ini
- 7
Padatkan ketan saat masih panas masukkan isisan kemudian padatkan kembali dengan ketan
- 8
Potong-potong dengan pisau yg dilapisi dengan plastik agar tidak lengket. Siap dimakan
- 9
- 10
- 11
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3353864






Komentar