Pie susu

Name: Pie susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit; 175 gr tepung terigu; 125 gr mentega blueband; 1 kuning telur; 1/2 sdt garam; Bahan isi; 4 butir telur; 1/2 kaleng atau 150cc SKM putih; 150 cc air biasa; 4 sdm gula pasir; 1/2 sdt perasa vanili; 2 sdm tepung custard (bs diskip)

dina @DinaMS2708

Pkl kerinci

Rencana buat kue yg dingin cocok disandingkan dengan empek2, jadilah buat pie susu

Lebih banyak

Pie susu

dina @DinaMS2708

Pkl kerinci

Rencana buat kue yg dingin cocok disandingkan dengan empek2, jadilah buat pie susu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit
175 grtepung terigu
125 grmentega blueband
1kuning telur
1/2 sdtgaram
Bahan isi
4 butirtelur
1/2 kalengatau 150cc SKM putih
150 ccair biasa
4 sdmgula pasir
1/2 sdtperasa vanili
2 sdmtepung custard (bs diskip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat kulit pie, campurkan semua bahan sampai bisa dibentuk, pipihkan ke loyang bongkar pasang uk 20cm. Kemudian panggang disuhu 150 selama 10 menit
2

Isian, panaskan air, larutkan gula. Dinginkan
3

Kocok lepas telur, lalu kocok lagi dengan SKM dan vanili, baru masukkan air campur gula tadi yg sudah dingin, terakhir masukkan tepung custard dan saring
4

Masukkan bahan isi ke kulit pie yg sudah dipanggang 10menit, panggang dengan suhu 150-160 selama kurang lebih 70-80menit
5

Sajikan dalam keadaan dingin lebih enak