Cuci bersih beras ketan lalu rendam. (sy merendamnya pagi, sorenya baru di masak)

Masak beras ketan hitam bersama 1 liter air. (sy memakai air bekas rendaman ketan hitam)

Kalau beras ketan sudah empuk baru masukkan gula merah. Aduk2 supaya tidak lengket di panci.

Santan : masukkan kara, air, garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih sambil di aduk2 biar tidak pecah. Masukkan maizena. Aduk hingga meletup2. matikan api.