Choi Pan aka Chai Kue
Source : Melz Kitchen
Edisi penyelamatan 2 buah bengkoang yg udah gk dilirik. Terus kepikiran bikin choipan deh. Uda dr lamaa pgen bikin. Cuma gara2 saya gak pernah beli bengkoang gr2 gak suka. Ini kmrn sisa bikin lutis request suami yg pgen pake bengkoang..
Oya, untuk kulitnya emg butuh kesabaran bgd. Krn doyan banget ditaburi tepung n gampang sobek. Jadi harus extra sabaaaar. 😤😤
Choi Pan aka Chai Kue
Source : Melz Kitchen
Edisi penyelamatan 2 buah bengkoang yg udah gk dilirik. Terus kepikiran bikin choipan deh. Uda dr lamaa pgen bikin. Cuma gara2 saya gak pernah beli bengkoang gr2 gak suka. Ini kmrn sisa bikin lutis request suami yg pgen pake bengkoang..
Oya, untuk kulitnya emg butuh kesabaran bgd. Krn doyan banget ditaburi tepung n gampang sobek. Jadi harus extra sabaaaar. 😤😤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan isian : tumis bawang putih hgga harum. Masukkan ebi yg telah direndam air panas dan dicincang.
- 2
Masukan bengkoang. Beri garam,gula pasir, merica. Tes rasa. Masak hingga bengkoang matang
- 3
Kulit : Campur semua bahan kulit dgn teflon. Hidupkan api. Masak hingga adonan tidak lengket di teflon.
- 4
Dinginkan dan taburi tepung sagu. Uleni hingga rata.
- 5
Beri alas plastik pada tempat menggilas. Kemudian gilas adonan dan cetak
- 6
Ambil kulit lalu beri 1,5 sdm isian. Oles air di pinggir kulit untuk lem. Lipat dan tekan pinggirnya.
- 7
Olesi daun pisang dgn minyak goreng. Sbgai alas untuk mengukus.
- 8
Kukus dgn kukusan yg telah banyak uap selama 8 menit dgn api sedang
- 9
Beri taburan bawang putih goreng. Sajikan dgn sambal
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada see nia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar