Donat Kampung

Udah beberapa kali gagal bikin donat yg empuk tanpa telur n kentang. Akhirnya percobaan kali ini berhasil. Yipppiiee...seneng akhirnya bs bikin donat yg empuk kayak beli di pasar, Hehehhe
Donat Kampung
Udah beberapa kali gagal bikin donat yg empuk tanpa telur n kentang. Akhirnya percobaan kali ini berhasil. Yipppiiee...seneng akhirnya bs bikin donat yg empuk kayak beli di pasar, Hehehhe
Cara Membuat
- 1
Masukkan 3 sdm tepung terigu dan 3 sdm gula pasir beserta ragi ke dalam wadah
- 2
Lalu tuang air hangat dan di aduk sampai larut dan tercampur rata Jgn ada yg bergerindil
- 3
Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di uleni dengan tangan sebentar lalu masukkan mentega
- 4
Lanjutkan uleni terus sampai kalis sampai tidak ada yg menempel di tangan
- 5
Setelah selesai, adonan di istirahatkan selama 1 jam dan ditutup dgn lap/kain.
- 6
Setelah adonan mengembang, tinju adonannya dan di uleni sebentar agar gas nya keluar
- 7
Ambil adonan sekitar 20gr/30gr lalu bulatkan dan diamkan selana 15 menit
- 8
Sambil menunggu 15 menit. Siapkan minyak goreng dan wajan lalu panaskan minyak dgn api kecil.
- 9
Setelah minyak agak panas, goreng donat yg udah dibolongi tengahnya dgn tangan
- 10
Goreng dengan api kecil agar tidak gosong dan matang merata. Balik donat sekali saja agar tidak menyerap minyak banyak
- 11
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Disajikan dgn lelehan coklat ato gula halus jg udah enk. Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar