Rujak kangkung

Name: Rujak kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; taoge (opsional); wortel (opsional); bumbu sambal :; 1 bulatan gula merah; 5 biji asam jawa; 1 terasi (bakar dulu ya); 20-25 cabe rawit (super pedas); 1 tomat; secukupnya garam dan penyedap; secukupnya air dan minyak

Aan Nurjanah @aann

Batam

suami suka banget yang pedes pedes, request pengen rujak kangkung katanya. biar sayurnya lebih variatif aku tambahin taoge sama wortel.

Lebih banyak

Rujak kangkung

Aan Nurjanah @aann

Batam

suami suka banget yang pedes pedes, request pengen rujak kangkung katanya. biar sayurnya lebih variatif aku tambahin taoge sama wortel.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
taoge (opsional)
wortel (opsional)
bumbu sambal :
1 bulatangula merah
5 bijiasam jawa
1terasi (bakar dulu ya)
20-25cabe rawit (super pedas)
1tomat
secukupnyagaram dan penyedap
secukupnyaair dan minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kangkung, taoge dan wortel secara bergantian. tiriskan
2

Ulek semua bumbu sambal, setelah lembut (aku agak kasar) tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan air. aduk sampai mendidih. angkat
3

Tata semua sayuran, siram sambal di atasnya.
4

Mantaaabbbbsssss
5