Ayam goreng tepung

Name: Ayam goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam; 5 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 sdt garam; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk

❤ nuzulianita ❤ @cook_2582847

Kab. Bogor , Jawa Barat

Ayam goreng tepung

❤ nuzulianita ❤ @cook_2582847

Kab. Bogor , Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam
5 sdmtepung terigu
3 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
1 sdtgaram
1 sdmketumbar bubuk
1 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong ayam ukuran dadu kecil, cuci bersih lalu lumuri garam dan ketumbar bubuk, simpan beberapa saat dlm prezer.
2

Siapkan 2 wadah.. Satu wadah isi dengan tepung terigu. Satu wadah lagi beri tepung terigu, tepung beras, garam, ketumbar, dan merica. Beri air, aduk sampai menjadi adonan.
3

Ambil potongan ayam, celup kedalam adonan basah.. Lalu gulingkan di atas adonan kering, sambil di remas2... Lalu goreng sampai kering kekuningan. Angkat dan sajikan.