Sempolan Ayam

Name: Sempolan Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam Dada Filet, dihaluskan; 100 gr Tepung Tapioka; 50 gr Tepung Terigu; 🌻Bumbu Halus🌻 :; 6 siung Bawang Putih; 1/2 sdt Gula; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu Bubuk Ayam; 🌺Bahan Pencelup🌺 :; 1 butir Telur, dikocok; Secukupnya Garam; ☀Bahan Pelengkap☀ :; Secukupnya Minyak Goreng unt menggoreng; Secukupnya Air unt merebus; Secukupnya Tusuk Sate

Bunda Qanita @cook_BundaAlya79

Kendal

Penasaran dg jajanan ini....pernah beli sekali tp rasa keras dan amis, ga jd mkn dech....kecewa....😥
Kemudian tanya2 temen yg suka beli, jd tahu dech bahanny....mkny hari ini sy mencoba sendiri, dan pesan suami jangan banyak tepungny ya biar ga keras.....😊, Alhamdulillah.....rasany enak, ga keras & ga amis.....👍👏👏👏
Si kecil & suami juga suka....
Dimkn dinginpun rasanya tetap kriuk & empuk...😋😋😋

Lebih banyak

Sempolan Ayam

Bunda Qanita @cook_BundaAlya79

Kendal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grAyam Dada Filet, dihaluskan
100 grTepung Tapioka
50 grTepung Terigu
🌻Bumbu Halus🌻 :
6 siungBawang Putih
1/2 sdtGula
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKaldu Bubuk Ayam
🌺Bahan Pencelup🌺 :
1 butirTelur, dikocok
SecukupnyaGaram
☀Bahan Pelengkap☀ :
SecukupnyaMinyak Goreng unt menggoreng
SecukupnyaAir unt merebus
SecukupnyaTusuk Sate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahannya dulu ya....
2

Campurkan bumbu halus, ayam yg sudah dihaluskan, tepung tapioka & tepung terigu, aduk dan uleni sampai rata. Kemudian ambil sedikit adonan dan tempelkan pada tusuk sate
3

Rebus Air sampai mendidih, lalu masukkan sempol ayam, rebus sampai mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
4

Masukkan sempol Ayam ke dalam kocokkan telur & garam, lalu goreng sampai kuning keemasan....angkat.
5

Ini hasilnya....😍😍😍.....udh ga sabar unt memakannya...😄
6

Cantik kan....😍😍😻......hayuk dicoba, enak lho buat cemilan anak2 kita, sehat dan higinis buat keluarga kita....😊😘