Lumatkan pisang menggunakan garpu atau blender, jika memakai blender tambahkan sedikit air

Tuangkan adonan tambahkan gula, tepung terigu dan telur, aduk hingga rata, koreksi rasa

Taruh adonan di cetakan dan kukus kurang lebih 15 menit

Tunggu hingga dingin kemudian potong2, balurkan di tepung terigu yg diberi air sedikit dan gulingkan di tepung panir

Goregoreng hingga keemasan

Taburkan parutan keju diatasnya