Donat Empuk

Name: Donat Empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terigu serbaguna (aku pake tepung kunci); 2 btr kuning telur; 1 sdt vanili (blh skip, klo aku biar wangi); 6 sdm gula halus (kalo suka manis tambah gula pasir); sedikit garam; 1 sdt baking powder; 1 sdm mentega/margarin; biang:; 1 sdm fermipan; 2 sdm gula pasir; 140 ml air hangat; sesuai selera Topping

Aulia Nugraha @cook_8323557

Rangkasbitung. Banten

Liat2 youtube nemu deh resep donat yg empuk bgt. Tp lupa nama youtubenya apa😅 Wlwpun bsoknya donat msh ttp empuk. Enak bgt😁 memuji diri sendiri😂 tp serius loohh ini empuk bgt wlwpun dimasukkin kulkas masih empuk😊😊 edisi aniv kemaren😅 karna gabisa buat cake😂 Mending buat donat aja yg simple. Dibentuk huruf gitu. Ya walaupun msh kurang bagus😆 Yg penting Suami suka😬 cus ah buat😉

Lebih banyak

Donat Empuk

Aulia Nugraha @cook_8323557

Rangkasbitung. Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramterigu serbaguna (aku pake tepung kunci)
2 btrkuning telur
1 sdtvanili (blh skip, klo aku biar wangi)
6 sdmgula halus (kalo suka manis tambah gula pasir)
sedikitgaram
1 sdtbaking powder
1 sdmmentega/margarin
biang:
1 sdmfermipan
2 sdmgula pasir
140 mlair hangat
sesuai seleraTopping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan biang. Tunggu hingga 10mnt. Sampai berbusa
2

Campurkan semua bahan. Lalu masukkan biangnya sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Setelah itu diamkan selama 20menit tutup dengan plastik wrap (kalo gada plastik wrap pake kantong kresek😅)
3

Setelah 20menit tinju2 adonan sampai kempis.. Bulat2kan adonan. Kalo aku dibentuk jadi huruf. Lalu diamkan 25mnit. Tutup plastik
4

Setelah itu bolonginnya pake telunjuk.. Goreng pake api kecil.. Kalo menggoreng donat 1x dibalik saja. Kalo ga nanti menyerap minyak banyak..
5

Jadi deh.. Topping sesuai selera yah.. Topping punyaku ga beraturan gara2 coklatnya ga meleleh2 padahal udh dikasih margarin😅 tp tak apa lah yg penting donatnya enak dan empuukk bgt😁