Perkedel Kentang Non MSG

Name: Perkedel Kentang Non MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir kentang ukuran sedang; 1 butir telur uk.sedang pisahkan kuning dan putih; secukupnya Daun bawang dan seledri; secukupnya Bawang Goreng; 1/2 sendok teh garam (sesuai selera); 1/2 sendok teh lada bubuk; 3 siung ukuran besar bawang putih; 1/4 sendok teh pala bubuk

alik pradita @cook_9279843

Perkedel Kentang Non MSG

alik pradita @cook_9279843

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirkentang ukuran sedang
1 butirtelur uk.sedang pisahkan kuning dan putih
secukupnyaDaun bawang dan seledri
secukupnyaBawang Goreng
1/2 sendok tehgaram (sesuai selera)
1/2 sendok tehlada bubuk
3 siungukuran besar bawang putih
1/4 sendok tehpala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng/Kukus kentang hingga lunak/matang, jika sudah lumatkan kentang, dan masukan ke dalam wadah (resep saya yang kentangnya dikukus)
2

Seasoning lumatan kentangnya menggunakan semua bumbu yang ada (bawang putih sudah dihaluskan)
3

Masukan kuning telur ke dalam adonan
4

Bentuk kentang menjadi bulatan2 sesuai selera, lalu goreng dengan mencelupkan dlu ke putih telur yang sudah dikocok lepas. Tips : goreng dengan api sedang, dengan minyak jangan terlalu banyak. Jangan sampai perkedelnya terendam minyak. Nanti bisa berbusa banyak dan cenderung hancur
5

Perkedel siap disantap. Selamat mencoba makanan sehat non MSG.