Condensed Milk Cotton Cake

Name: Condensed Milk Cotton Cake
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 40 gr Butter; 60 gr Tepung terigu; 60 ml Susu kental manis saya pakai merk Carnation; 4 bt kuning telur; 1/2 sdt vanila; Bahan B; 3 bt putih telur; 55 gr gula pasir

Nandha de Haan @troyskitchen

Nusa Dua Bali

Saya lagi suka recook resep-resep mbak Tintin Reyner di IGnya. Saya tertarik nyoba yang ini karena kayaknya enak dan di kulkas emang saya selalu sedia susu kental manis. Pas jadinya gak nunggu dingin, hangat-hangat langsung hap hap..!! habis :) Enak dan ada gurih-gurihnya.

Lebih banyak

Condensed Milk Cotton Cake

Nandha de Haan @troyskitchen

Nusa Dua Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 potong

Bahan A
40 grButter
60 grTepung terigu
60 mlSusu kental manis saya pakai merk Carnation
4bt kuning telur
1/2 sdtvanila
Bahan B
3bt putih telur
55 grgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

1. Lelehkan butter kemudian masukkan terigu dan aduk rata pakai whisk
2

Setelah rata masukkan susu ketal manis, angkat dari kompor
3

Masukkan pasta terigu ke dalam baskom berisi kuning telur, aduk rata dan sisihkan.
4

Kocok putih telur dan gula sampai mengembang, masukkan ke bahan pasta dengan menggunakan spatula, aduk sampai homogen.
5

Tuang ke loyang yang sudah dialas kertas dan panggang dengan teknik au bain marie kira-kira 45 menit