Colita de cuadril rellena 🇵🇪

Magda Morillas @cook_7655943
Colita de cuadril rellena 🇵🇪
Paso a paso
- 1
Cortar al medio la colita de cuadril, debe quedar como un guante.
- 2
Cortar la cebolla en pluma, igual el tomate. Rehogar la cebolla en aceite.
- 3
Añadir el tomate y tocino, cocinar unos minutos.
- 4
Rellenar la colita, alternando con la cebolla, queso cebolla queso.... una vez terminado de rellenar sellar los orillos con unos palitos. colocar en el horno por 1 hora a 180°
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