Bolkus Gulmer praktis
Mau bikin bolkus gulmer tapi lagi gk punya baking soda tapi aku punya self raising flour alias tepung naik sendiri.. Ya udah deh tepung nya aku pake itu aja toh di dalam tepung itu juga sudah ada tambahan baking soda baking powder dll.... Taraaaa Alhamdulilah mekar sempurna deh bolkus aku... Bikin yuuuk..
Bolkus Gulmer praktis
Mau bikin bolkus gulmer tapi lagi gk punya baking soda tapi aku punya self raising flour alias tepung naik sendiri.. Ya udah deh tepung nya aku pake itu aja toh di dalam tepung itu juga sudah ada tambahan baking soda baking powder dll.... Taraaaa Alhamdulilah mekar sempurna deh bolkus aku... Bikin yuuuk..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak Gulmer air daun pandan hingga gula larut dan mendidih, sisihkan dan dingin kan
- 2
Setelah gula merah dingin di saring dan masukan ke wadah yang berisi tepung terigu nya, masukan air gulmer sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga larut kalo perlu di saring supaya tidak bergerindil.
- 3
Masukan telur yang di kocok lepas pada adonan aduk rata, terakhir masukan minyak goreng aduk balik hingga minyak dan adonan menyatu
- 4
Panaskan dandang dengan api besar hingga beruap dan panas, jgn lupa tutup dandang bungkus dengan kain supaya pada saat mengukus Uap air tdk menetes.
- 5
Cetakan kue bolkus alasi dengan paper cup dan isi dg adonan secukupnya, jgn terlalu penuh tp jg jgn kurang.
- 6
Kukus selama kurleb 15-20 menit, selama pengukusan tutup dandang jangan di buka... Di buka kalau sudah waktu nya saja... Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar