Roti Keset Empuk Banget
Cobain ini roti yang lagi heboh dijagad percookpad-an 😄😄 resep dari ci jun beneran enak,, lembut. Seisi rumah doyan banget. Bener-bener recommended 👌👌👌 kalau beliau bikin pake mixer,, saya uleni adonan manual bener-bener pake tenaga tangan 😂😂. Jadi stepnya sedikit berbeda.
Roti Keset Empuk Banget
Cobain ini roti yang lagi heboh dijagad percookpad-an 😄😄 resep dari ci jun beneran enak,, lembut. Seisi rumah doyan banget. Bener-bener recommended 👌👌👌 kalau beliau bikin pake mixer,, saya uleni adonan manual bener-bener pake tenaga tangan 😂😂. Jadi stepnya sedikit berbeda.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan terigu, ragi instan, telur, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata.
- 2
Tambahkan susu cair sedikit-demi sedikit (saya sekitar 185 ml). Uleni hingga adonan setengah kalis.
- 3
Masukkan garam dan mentega. Uleni lagi hingga kalis elastis. (Jika adonan direntangkan tidak akan mudah robek)
- 4
Diamkan (proofing) selama 45 menit
- 5
Setelah 45 menit kempiskan adonan, kemudian bagi @40 gram. Diamkan 15 menit.
- 6
Gilas adonan memanjang, isi dengan bahan isian kemudian gulung. Olesi sisi kanan dan kiri adonan dengan mentega, lalu susun di loyang yang telah dioles mentega. diamkan sampai mengembang (saya sekitar 1 jam).
- 7
Setelah 1 jam, olesi permukaan roti dengan bahan olesan, taburi keju parut lalu panggang suhu 180°C selama 20-25 menit.
- 8
Setelah matang, keluarkan dari oven. Panas-panas, olesi permukaan roti dengan mentega agar mengilap.
- 9
Ini yang dibentuk bulat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada winapinta bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar