"lapis tepung beras ombre"
Selamat pagi bunda2 ,temen2 semua
Setelah bbrapa waktu ga share resep di cook pad, akhirnya pagi ini aku sempetin buat nulis resep kue lapis ombre ala2 aku yah😁ceritanya semalem pulang kerja aku abis mam tapi koq ya pengin nyoba bkin kue ini,padahal udh mlm😂awalnya si karena pengen makan lapis buatan mama,tapi krn jauh ya udah akhirnya aku eksekusi sendiri,bermodalkan sisa2 bahan di rumah,ga ada daun pandan pulaa, santan juga yg instan,yaa gitu lah pkoknya kalo anak kost mah,yg biasanya mama buat itu santan baru meres,tepung beras baru giling,tapi aku mah apa atuh😂 yowes ga papa lah, hasilnya juga lumayan ok,meskipun blom mlus, tapi insha allah udh tau selahnya sekarang biar mlus wkwkwk
Langsung aja ya aku tulis,krn udh kepanjangan ceritanya😊
"lapis tepung beras ombre"
Selamat pagi bunda2 ,temen2 semua
Setelah bbrapa waktu ga share resep di cook pad, akhirnya pagi ini aku sempetin buat nulis resep kue lapis ombre ala2 aku yah😁ceritanya semalem pulang kerja aku abis mam tapi koq ya pengin nyoba bkin kue ini,padahal udh mlm😂awalnya si karena pengen makan lapis buatan mama,tapi krn jauh ya udah akhirnya aku eksekusi sendiri,bermodalkan sisa2 bahan di rumah,ga ada daun pandan pulaa, santan juga yg instan,yaa gitu lah pkoknya kalo anak kost mah,yg biasanya mama buat itu santan baru meres,tepung beras baru giling,tapi aku mah apa atuh😂 yowes ga papa lah, hasilnya juga lumayan ok,meskipun blom mlus, tapi insha allah udh tau selahnya sekarang biar mlus wkwkwk
Langsung aja ya aku tulis,krn udh kepanjangan ceritanya😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan2 di atas,
- 2
Panaskan santan,gula,dan garam hinga gula larut(tidak harus sampai mendidih, dan jangan pecah santannya)
- 3
Setelah gula larut biarkan dingin dan masukan campuran tepung+vanili,aduk sampai semua rata dan tidak ada yg bergerindil
- 4
Panaskan kukusan dan siapkan cetakan yg sudah dioles dengan minyak,kemudian adonan tadi diberi pewarna secukupnya, dg tingkat kecerahan berbeda setiap lapis
- 5
Setelah kukusan panas, tuang 1 sendok sayur adonan yg berwarna paling muda,biarkan 5 menit,kemudian tuang adonan dengan warna berikutnya, lakukan sampai adonan habis, dan terakhir kukus sekitar 30 menit atau sampai kue betul2 matang,
- 6
Setelah matang, dinginkan kemudian potong2 sesuai selera,dan siap disajikan
- 7
Mudah kan, hanya perlu kesabaran aja yah😀
- 8
Note:untuk hasil yg mulus,busa2 yg muncul setelah santan dipanaskan dibuang aja yah,jgn lupa ttup panci dibungkus kain dan untuk warna juga bebas kok, kalo mau selang seling putih&hijau ataupun warna lain boleh2 aja, hasil adonannya agak encer yah teman2,jd gak perlu khawatir nnti terlalu lembek dll, karena kalau adonan terlalu kental hasil akhir pas udh dingin nnti keras,oh iya jangan keluarin adonan selagi panas, untuk manisnya menurutku udh pas, sekian dari aku, semoga bermanfaat,thank you 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar