Roti manis lembut
Resep dari teman mertua, rotinya lembut tanpa obat2an.iseng2 dibikin berbagai varian isinya. Setelah dibandingin sama roti kbs yg populer resep ini lebih memuaskan karena bisa lembut 3 hari,anakku pun lbh doyan.
Roti manis lembut
Resep dari teman mertua, rotinya lembut tanpa obat2an.iseng2 dibikin berbagai varian isinya. Setelah dibandingin sama roti kbs yg populer resep ini lebih memuaskan karena bisa lembut 3 hari,anakku pun lbh doyan.
Cara Membuat
- 1
Adon semua bahan hingga kalis. (saya pakai mixer bosch sico ga sampai 15 menit speed 2 sudah kalis)
- 2
Istirhatkan 5 menit lalu timbang dan bagi
- 3
Istirahatkan 15 menit di kotak tertutup/ ditutup kain juga bisa
- 4
Bentuk dan isi sesuai selera, lalu kembali di proofing 45 menit s.d 1 jam
- 5
Panaskan oven 180°
- 6
Oles roti dengan kuning telur yang dicampur 2 sdm susu evaporasi
- 7
Panggang hingga matang. (resepnya di panggang 20-30 menit tapi oven saya 13 menit api bawah ditambah api atas 1 menit jadi disesuaikan oven masing2 ya)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar