Mie hijau homemade
Suka banget sama mie..kali ini bikin sendiri mienya, pakai tambahan sari sawi hijau..sedikit modifikasi di sawinya, alhasil warnanya tidak sehijau dari resep asli
Resep asli : http://hesti-myworkofart.blogspot.co.id/2010/11/mie-pangsit-hijau.html?m=1
Mie hijau homemade
Suka banget sama mie..kali ini bikin sendiri mienya, pakai tambahan sari sawi hijau..sedikit modifikasi di sawinya, alhasil warnanya tidak sehijau dari resep asli
Resep asli : http://hesti-myworkofart.blogspot.co.id/2010/11/mie-pangsit-hijau.html?m=1
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Letakkan terigu dalam wadah, masukkan garam. Tambahkan tepung sagu, aduk hingga rata. Sisihkan.
- 2
Ambil sari sawi hijau, masukkan telur ayam, aduk hingga rata.
- 3
Tuang campuran sawi hijau sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu sambil diaduk hingga rata.
- 4
Masukkan adonan dalam gilingan mie, giling terlebih dahulu dengan nomor yang besar berulang-ulang sampai halus. Sesekali beri tepung sagu. Kecilkan nomor gilingan sampai sesuai dengan ketebalan yang diinginkan.
- 5
Cetak adonan mie hijau dengan cetakan sesuai selera. Bisa berbentuk bulat maupun pipih.
- 6
Adonan mie siap digunakan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar