Cuci dan sikat kentang sampai bersih. Potong-potong kentang memanjang. Rebus kentang hingga setengah matang. Tiriskan.

Campur bubuk bawang putih, lada, garam, penyedap. Masukkan kentang kedalam plastik, tambahkan bumbu campur, aduk rata. Diamkan hingga bumbu meresap.

Taruh kentang di teflon, panggang dengan api kecil. Masak hingga matang.

Hias dengan saus keju, dan saus spaghetti. Tambahkan irisan sosis panggang dan irisan seledri. Siap disajikan.