Tumis Oncom Toge Kucai

Name: Tumis Oncom Toge Kucai
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan oncom ukuran; 1 ikat kucai; 50 gr toge atau secukupnya; Gula; Garam; 1/2 sdt kaldu bubuk nonMSG; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdm kecap manis

Aghnia Sofyan @aghniasofyan

Tangerang

Resep dari sahabat saya Nilasari yamg mudah, enak, dan murah. Aslinya tidak pakai kecap manis, tapi saya suka kalau oncom agak gelap dan lebih manis, jadi saya tambahkan kecap manis. Bisa juga ditambahkan potongan cabai untuk cita rasa pedas.

Lebih banyak

Tumis Oncom Toge Kucai

Aghnia Sofyan @aghniasofyan

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

2 papanoncom ukuran
1 ikatkucai
50 grtoge atau secukupnya
Gula
Garam
1/2 sdtkaldu bubuk nonMSG
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci oncom dengan air mengalir sampai berbentuk butiran. Peras dan pastikan oncom kering.
2

Di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan oncom dan aduk-aduk hingga matang.
3

Masukkan kucai dan toge, tambahkan gula, garam, kaldu, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan toge mulai layu. Koreksi rasanya.