مواد گوشتی : پیاز رو با کره یا روغن تفت میدید تا طلایی شه.

گوشت رو که شسته اید و آبش رفته همراه با سیر به پیاز اضافه میکنید و همه ادویه رو بجز نمک اضافه میکنید و با حرارت بیشتر از متوسط هم میزنید تا رنگ گوشت تغییر کنه و تفت داده بشه تا بوی زُخم گوشت چیده شه...

فلفل دلمه ای و نخود سبز و ذرت رو همراه با رب گوجه و نمک اضافه میکنید و خوب هم میزنید ، یک لیوان آب رو هم اضافه میکنید و در ظرف رو میگذارید تا گوشت بپزه و مزه دار شه ، دقت کنید نباید آبش کشیده شه ، مایه گوشتی تون باید رقیق باشه و آبدار...

سُس سفید : شیر رو بجوش میارید ، کره رو اضافه میکنید و هم میزنید تا ذوب شه ، آرد رو هم اضافه میکنید و هم میزنید تا وقتی که غلیظ شه ، مدام هم بزنید تا ته نگیره...

ماکارونی رو طبق دستور روی بسته پخته و آبکشی میکنید ، معمولا ده دقیقه کافیه ، کف ظرف رو نیمی از سُس سفید میریزید ، نیمی از اسپاگتی رو میریزید کف ظرف ، مواد گوشتی رو میریزید روی اسپاگتی ها و صافش میکنید.

باقی اسپاگتی ها و در آخر باقی سُس سفید رو میریزید ، فلفل دلمه ای نگینی خرد شده رو که کنار گذاشته بودید و کمی از پنیر رنده شده مورد علاقه تون رو میریزید روی سطحش و میذارید توی فر تا فقط سطحش طلایی شه...