Tumis nangka muda

Name: Tumis nangka muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 buah nangka muda potong kecil2; 2 lembar daun salam; 2 buah cabe merah keriting iris serong; 1 tangkai daun bawang potong2; 1 sct saori saus tiram; 1/4 keping gula merah; 500 ml air; Secukupnya garam,kaldu bubuk; Bumbu halus👇; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah kriting; 10 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Source: lulu fu 😊

Lebih banyak

Tumis nangka muda

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Source: lulu fu 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 buahnangka muda potong kecil2
2 lembardaun salam
2 buahcabe merah keriting iris serong
1 tangkaidaun bawang potong2
1sct saori saus tiram
1/4 kepinggula merah
500 mlair
Secukupnyagaram,kaldu bubuk
Bumbu halus👇
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah kriting
10 buahcabe rawit merah
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum dgn minyak agak byk yah,lalu masukan daun salam aduk hingga salam layu,masukan nangka muda,aduk rata
2

Masukan saori,gula merah,garam,kaldu bubuk,tuangi air secukupnya hingga nangka terendam air,aduk rata lalu tutup wajan dgn tutup panci,biarkan hingga mendidih,sekali2 di aduk2 yah,tgu hingga air menyusut
3

Setelah air menyusut dan nangka sdh matang,jgn lupa tes rasanya,jika ada yg krg bs di tambah,terakhir masukan cabe iris dan daun bawang,aduk hingga cabe layu,angkat dan sajikan 😊