Donat eggless ubi ungu

Name: Donat eggless ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ubi ungu kukus, haluskan; 500 gr tepung cakra; 1/2 sdm fermipan, sy pake saf; 100 gr gula pasir; 150 ml air hangat; 50 gr margarin, sy blueband

Ayu_Mamanya Raffi Dan Ruby @cook_5567535

Banyuwangi_Jawa Timur

Enak enak enak.... Meski tanpa telur tetap mengembang syantix dan lembut

Lebih banyak

Donat eggless ubi ungu

Ayu_Mamanya Raffi Dan Ruby @cook_5567535

Banyuwangi_Jawa Timur

Enak enak enak.... Meski tanpa telur tetap mengembang syantix dan lembut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grubi ungu kukus, haluskan
500 grtepung cakra
1/2 sdmfermipan, sy pake saf
100 grgula pasir
150 mlair hangat
50 grmargarin, sy blueband

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil 2sdm gula pasir dan 1/2sdm saf masukkan dlam 60ml air hangat. Aduk,tutupi biar mengembang.
2

Setelah mengembang,masukkan dlam campuram adonam kecuali margarin. Aduk sampai kalis
3

Setelah agk kalis,masukkan blueband ulen sampai kalis elastis. Tutup dg kain bersih biarkan mengembang sampao 2x lipat. Sy tadi sekitar 45menit
4

Setelah mengembang,bagi adonan menjadi @40gr sy jadi 25biji donat uk sedang. Biarkan mengembang lg slma 20menit
5

Setelah 20menit,lubangi donat dngan jari telunjuk. Profing lagi 15-20menit
6

Panaskan minyak dg api kecil. Goreng donat sampai berwarna coklat semu ungu. Angkat, tiriskan dan donat siap di hidangkan