Donat kentang super lembut semok mok... Mok

Name: Donat kentang super lembut semok mok... Mok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm tepung trigu protein tinggi (me cakra); 11 grm fernipan (1bks); 4 sdm margarin; 1/2 sdt. Baking powder; 1 sct susu bubuk dancow (27grm); 85 grm gula pasir; secukupnya Garam; 3 btir kuning telor; 3 bj kentang ukuran sedang (kukus haluskan); 100 ml air

Ainun Sulifiani @cook_6402974

Surabaya

Dasar bumil sukanya nyemil, gak bisa diem mulutnya... Hihihi karna klau diem mual... Bikin cemilan yg sehat aja taraaaa
Jadilah donat semok se semok bokong anak bayi....😂😂 kalau udah bikin donat si kakak gak mau tolah toleh lhap lhep 😂😂😅

Lebih banyak

Donat kentang super lembut semok mok... Mok

Ainun Sulifiani @cook_6402974

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmtepung trigu protein tinggi (me cakra)
11 grmfernipan (1bks)
4 sdmmargarin
1/2 sdt.Baking powder
1sct susu bubuk dancow (27grm)
85 grmgula pasir
secukupnyaGaram
3 btirkuning telor
3 bjkentang ukuran sedang (kukus haluskan)
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aktifkan fernipan+1sdm gula pasir.
2

Campurkan jadi 1 dalam 1 baskom * tepung terigu, susu bubuk, fernipan, gula pasir, telur, baking powder,kentang, uleni hingga kalis dgn air ragi
3

Stlah stngah kalis masukan mentega dan garam,bulatkan dan istirahatkam slma 1jam. Adonan akan mngembang 2xlipat
4

Stlah 1 jam kempiskan adonan dan bulatkan menjdi bbrp baian,(me aq timbang jadi 25gr)
5

Setelah di bulatkan istirahatkan lagi 30 menit, setelah 30 menit goreng smpai kuning kcoklatan sgn teknik sekali balik saja agar donat tdk menyerap minyak
6

Dinginkan, dan beri toping sesuai selera