Rebus telur puyuh, setelah matang buang kulitnya

Bersihkan brokoli dan wortel, potong sesuai selera

Iris bawang merah, bawang putih, cabe lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan garam dan saus tiram

Setelah harum masukkan wortel yang sudah dipotong, beri sedikit air tunggu wortel sedikit lembut, masukkan telur puyuh dan brokoli

Tunggu sampai sedikit lembut (jangan terlalu lama)

Koreksi rasa, dan siap disajikan