Lasagne起司蕃茄肉醬千層義大利麵的食譜成品照片

Lasagne起司蕃茄肉醬千層義大利麵

Kuan Te Ho何何大師 @cookkuan_hoho

France -Bordeaux

在課程之間的空檔出來旅行，行經德國，奧地利後來到了瑞士的巴塞爾，入住當地人家的airbnb, 一時興起要做Lasagne,喜歡料理的Fabio指導我本來看似失敗的千層麵
tips:
1. 千層麵要平鋪並fit整個容器
2. 義大利麵蕃茄肉醬不要畏懼就給他整罐下，讓麵自在的游泳去吧

在課程之間的空檔出來旅行，行經德國，奧地利後來到了瑞士的巴塞爾，入住當地人家的airbnb, 一時興起要做Lasagne,喜歡料理的Fabio指導我本來看似失敗的千層麵
tips:
1. 千層麵要平鋪並fit整個容器
2. 義大利麵蕃茄肉醬不要畏懼就給他整罐下，讓麵自在的游泳去吧

Lasagne起司蕃茄肉醬千層義大利麵

Kuan Te Ho何何大師 @cookkuan_hoho

France -Bordeaux

在課程之間的空檔出來旅行，行經德國，奧地利後來到了瑞士的巴塞爾，入住當地人家的airbnb, 一時興起要做Lasagne,喜歡料理的Fabio指導我本來看似失敗的千層麵
tips:
1. 千層麵要平鋪並fit整個容器
2. 義大利麵蕃茄肉醬不要畏懼就給他整罐下，讓麵自在的游泳去吧

在課程之間的空檔出來旅行，行經德國，奧地利後來到了瑞士的巴塞爾，入住當地人家的airbnb, 一時興起要做Lasagne,喜歡料理的Fabio指導我本來看似失敗的千層麵
tips:
1. 千層麵要平鋪並fit整個容器
2. 義大利麵蕃茄肉醬不要畏懼就給他整罐下，讓麵自在的游泳去吧

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

預備食材

2人份

洋蔥 1/2 顆
蒜頭 1 顆
義大利麵蕃茄肉醬 1 罐
mozzarella 起司
蕃茄醬半罐250 ml
不知名起司 100 g
千層麵
牛+豬絞肉 250 g
長方形容器 1 個

料理步驟

1

洋蔥，蒜頭切碎丁中小火拌炒
2

香氣出來後加入絞肉拌炒，變色即可
3

加入適量義大利麵蕃茄肉醬以及蕃茄醬一起炒個30-60秒，裝入碗中備用
4

鋪一塊千層麵，鋪一些起司，鋪一些剛炒的肉醬
5

千層麵是剛好fit容器底部的
6

不斷重複步驟4，直到用完炒過的肉醬
7

將剩餘蕃茄醬以及蕃茄肉醬全部倒入，讓你的麵看起來在游泳或溺水
8

頂端再鋪滿一些起司
9

放入烤箱約20-25分鐘，溫度設定200
10

即可完成道地的濃郁起司蕃茄肉醬千層麵ya

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

試做成品照

Kuan Te Ho何何大師

Kuan Te Ho何何大師 @cookkuan_hoho

發布於 2017年10月05日 22:37

France -Bordeaux

到國外求學交換的我，與愛ㄘ肉相約半年後料理決戰，因此我會努力精進廚藝，赴此一戰也要煮好吃的菜給媽媽啦~

留言

關鍵字

起司蕃茄肉醬千層義大利麵

相似食譜

更多推薦食譜