Dadar gulung isi kelapa

Name: Dadar gulung isi kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit :; 250 gram tepung terigu; 500 ml santan (disesuaikan); 1/2 sdt garam; 1 sdt pasta pandan; Bahan isian:; 1 butir kelapa parut; 5-7 butir gula merah (disesuaikan); 1 lbr daun pandan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili; 150 ml air

Rhea @alesha_sekar

bekasi

jajanan pasar kesukaan suami...
resep by dapoerasakoe tapi saya cuma buat separo dari resep 😂

Lebih banyak

Dadar gulung isi kelapa

Rhea @alesha_sekar

bekasi

jajanan pasar kesukaan suami...
resep by dapoerasakoe tapi saya cuma buat separo dari resep 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan kulit :
250 gramtepung terigu
500 mlsantan (disesuaikan)
1/2 sdtgaram
1 sdtpasta pandan
Bahan isian:
1 butirkelapa parut
5-7 butirgula merah (disesuaikan)
1 lbrdaun pandan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat kulit : campur semua bahan kulit ke dalam wadah, aduk dan saring adonan untuk memisahkan tepung yg masih menggumpal
2

Panaskan teflon, kemudian buat dadar dari 1 sendok sayur adonan kulit, lakukan hingga adonan habis
3

Cara membuat isian : didihkan air, gula merah, vanili serta garam kedalam wajan, jika gula sudah cair masukkan kelapa ke dalam wajan, tambahkan daun pandan lalu aduk rata hingga kelapa sedikit kering
4

Ambil dadar, kemudian isi dengan kelapa secukupnya lalu lipat dan gulung seperti membuat lumpia..lakukan sampe dadar habis
5

Dadar gulung siap disajikan