برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادمجان ها را پوست کنده و چند قسمت کنید، سپس نمک بزنید وبگذاريد تا آب بادمجان خارج شود و بعد بادمجان ها را در روغن داغ سرخ کنید.
- 2
پس از سرخ کردن با سیر رنده شده مخلوط و خوب له کنید. نعنای خشک را 10 دقیقه در آب خیس دهید. سپس درون مقداری روغن با حرارت ملایم تفت دهید.
- 3
پیازها را نیز خرد کنید و با مقداری روغن سرخ نمایید. سپس با نعناي سرخ شده و كشك و گردو تزئين نماييد.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/3466662
نظرات (3)