Pie Susu Keju / Egg Tart

Name: Pie Susu Keju / Egg Tart
Yield: 22 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit/Crust; 15 sdm tepung terigu; 1 butir telur utuh; 8 sdm mentega; sedikit garam; Isi/Fla; 2 butir telur utuh/bisa pake kuning telurnya aja; 4 sachet SKM vanilla; 2 sdt tepung maizena; sedikit vanilla/vanilli; 10 sdm air; secukupnya keju parut

Sisilia Damayanti @sisiliadam

cemilan favorit setiap bulan yang harus dibuat 😋

Lebih banyak

Pie Susu Keju / Egg Tart

Sisilia Damayanti @sisiliadam

cemilan favorit setiap bulan yang harus dibuat 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

22 buah

Kulit/Crust
15 sdmtepung terigu
1 butirtelur utuh
8 sdmmentega
sedikitgaram
Isi/Fla
2 butirtelur utuh/bisa pake kuning telurnya aja
4 sachetSKM vanilla
2 sdttepung maizena
sedikitvanilla/vanilli
10 sdmair
secukupnyakeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan2
2

Campur semua bahan kulit dengan urutan tepung terigu -> garam -> mentega, lalu aduk sebentar baru ditambahkan telur. Uleni hingga kalis
3

Cetak adonan ke dalam cetakan pie yang sudah dioles mentega, lalu tusuk2 dengan menggunakan garpu
4

Masukkan semua bahan isi/fla lalu aduk menggunakan garpu/whisk. Jangan diaduk hingga berbuih. Aduk perlahan dan sebentar saja. Lalu tuang ke dalam adonan
5

Panggang dengan api sedang selama 30 menit (saya pake oven kompor). Ketika sudah 15 menit dipanggang, keluarkan sebentar lalu parut keju di atasnya. Masukkan kembali ke dalam oven dan panggang hingga matang
6

Sajikan selagi hangat/simpan di dalam kulkas dulu juga enak 👌
7

Bisa bertahan 3 hari loh kalau disimpan di kulkas ~