Bubur Sumsum Super Lembut #pr_olahantepungberas

Cuaca lagi mendung, mendukung banget buat makan yang anget², masuk kulkas juga oke banget. Ini bubur sumsum antara tepung beras dan santan 1:10 lembut banget, udah lumayan lama ngetrend sih resepnya tapi baru sekarang ada kemauan bikin + kebetulan pr juga. Hihi 😂 untuk kuah kinca gula merahnya disesuaikan aja ya, saya buat tidak terlalu manis banget seperti pada umumnya, karena emang ga suka manis berlebih 😆
Source : DapurVy
Bubur Sumsum Super Lembut #pr_olahantepungberas
Cuaca lagi mendung, mendukung banget buat makan yang anget², masuk kulkas juga oke banget. Ini bubur sumsum antara tepung beras dan santan 1:10 lembut banget, udah lumayan lama ngetrend sih resepnya tapi baru sekarang ada kemauan bikin + kebetulan pr juga. Hihi 😂 untuk kuah kinca gula merahnya disesuaikan aja ya, saya buat tidak terlalu manis banget seperti pada umumnya, karena emang ga suka manis berlebih 😆
Source : DapurVy
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras dengan setengah bagian santan, sisihkan. Masak setengah bagian santan lagi dengan daun pandan + garam hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api tuang larutan tepung beras lalu aduk terus hingga kental dan meletup² lalu matikan api. (Ini bagian penting kalau aduknya ga mantap pasti ada yang bergerindil, aku saranin pakai whisk saat mengaduk karena lebih rata dan maksimal).
- 2
Kuah Kinca : Masukkan semua bahan, masak hingga mendidih, lalu saring dan bubur siap dinikmati dengan kuah kinca 😆
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar