Pempek sutra tanpa ikan/daging

Name: Pempek sutra tanpa ikan/daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas tepung terigu; 1 gelas tepung sagu tapioka; 1 gelas air dingin; 4 butir telur kocok dgn pengocok hingga berbusa; 1 sdt garam; 1 tangkai daun seledri potong2; 2 siung bawang putih,; 3 siung bawang merah haluskan; 1/2 bungkus masako; Beberapa bungkus plastik es panjang untuk membungkus

Salma Luthfiya Farros @ibufakhri

Jambi

Pempek hemat bahan dan mudah gak pake banyak tenaga buatnya 😂😂

Lebih banyak

Pempek sutra tanpa ikan/daging

Salma Luthfiya Farros @ibufakhri

Jambi

Pempek hemat bahan dan mudah gak pake banyak tenaga buatnya 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 gelastepung terigu
1 gelastepung sagu tapioka
1 gelasair dingin
4 butirtelur kocok dgn pengocok hingga berbusa
1 sdtgaram
1 tangkaidaun seledri potong2
2 siungbawang putih,
3 siung bawang merah haluskan
1/2 bungkusmasako
Beberapa bungkus plastik es panjang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, tepung sagu, ke dalam kocokan telur
2

Masukan bawang merah dan putih yg sudah di haluskan beserta garam, masako dan daun seledri, masukan juga sekalian air
3

Aduk rata, adonan memang encer
4

Masukan adonan ke dalam pelastik es, kemudian bungkus hingga adonan habis
5

Rebus adonan yg telah di bungkus hingga mengapung
6

Angkat, dan tiriskan, biarkan dingin kemudian keluarkan dri pelastik
7

Potong2 pempek sesuai selera kemudian goreng hingga kuning kecoklatan