Otak-Otak Ikan Tengiri
Ratna Galih W @cook_7634611
Otak-Otak Ikan Tengiri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam. (Bumbu Halus).
- 2
Iris daun bawang.
- 3
Campurkan ikan tengiri yang sudah dihaluskan dengan Bumbu Halus, irisan daun bawang, sedikit royco/masako, merica bubuk (ladaku), telur ayam dan tepung sagu/tepung tapioka. Aduk2 hingga tercampur rata. #Apabila masih lengket maka bisa ditambah tepung.
- 4
Siapkan air mendidih. Bentuk adonan otak-otak kemudian rebus. Tunggu hingga otak-otak mengambang dipermukaan (tanda otak-otak telah matang). Angkat dan tiriskan.
- 5
Goreng otak-otak hingga berwarna kekuningan.
- 6
Otak-otak ikan tengiri siap disantap dengan saos pedas (ABC).
Cooksnap
still studyingfollow akun ke-2 ya bunda-bunda, username "Ratna Galih Widayanti". Yang ini lupa paswordnya hehe. Thankyou 💜
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3476146
Komentar