Puding Telor Ceplok

Name: Puding Telor Ceplok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kuning telur:; 1 bgks nutrijel rasa mangga; 1 bgks nutrisari rasa mangga; 1 bgks susu kental manis (40 ml); 4 sdm gula pasir; 700 ml air; Bahan putih telur:; 1 bgks agar-agar plain (7gr); 2 bgks susu kental manis (40ml); 8 sdm gula pasir; 800 ml air; secukupnya cetakan mika (saya: 40); secukupnya cetakan kue talam

Riri Adhari @cook_2641409

Pekanbaru

Karena bentuknya yg unik, saya pun tertarik utk membuatnya. Hasilnya mantap! Segeerrr!!

Lebih banyak

Puding Telor Ceplok

Riri Adhari @cook_2641409

Pekanbaru

Karena bentuknya yg unik, saya pun tertarik utk membuatnya. Hasilnya mantap! Segeerrr!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kuning telur:
1 bgksnutrijel rasa mangga
1 bgksnutrisari rasa mangga
1 bgkssusu kental manis (40 ml)
4 sdmgula pasir
700 mlair
Bahan putih telur:
1 bgksagar-agar plain (7gr)
2 bgkssusu kental manis (40ml)
8 sdmgula pasir
800 mlair
secukupnyacetakan mika (saya: 40)
secukupnyacetakan kue talam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bagian kuning telur terlebih dahulu. Campurkan nutrijel, nutrisari, gula, skm dan air. Didihkan.
2

Apabila sudah mendidih, matikan api, tuang adonan agar kuning telur ke dalam cetakan kue talam. Isi 3/4 saja. Begitu seterusnya sampai habis. Biarkan dingin dan mengeras
3

Sambil menunggu bahan kuning mengeras, buat bagian putih telur. Campurkan 1 bgks agar-agar plain, 2 bgks skm, gula pasir dan air. Didihkan. Apabila sudah mendidih, matikan api. biarkan uap berkurang
4

Apabila bagian kuning telur sudah mengeras, masukkan ke dalam cup mika dg posisi terbalik. Kemudian siram perlahan dg adonan agar putih. Biarkan mengeras.
5

Agar telor ceplok siap disajikan