Serundeng Kelapa Manis Gurih

Name: Serundeng Kelapa Manis Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir kelapa parut (yang sedang jangan terlalu tua); 1/4 gula kelapa; 2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 2 siung bawang putih; secukupnya Ketumbar; secukupnya Lengkuas; Asam jawa (buang isinya secukupnya saja takut asem); Daun jeruk

Sisca Murayama @siscamurayama430

Kediri, Jatim

Ini serundeng dimasak buat ada acara di rumah, mumpung masak masak sekalian aja di foto

Lebih banyak

Serundeng Kelapa Manis Gurih

Sisca Murayama @siscamurayama430

Kediri, Jatim

Ini serundeng dimasak buat ada acara di rumah, mumpung masak masak sekalian aja di foto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirkelapa parut (yang sedang jangan terlalu tua)
1/4gula kelapa
2 sdmgula pasir
1 sdtgaram
2 siungbawang putih
secukupnyaKetumbar
secukupnyaLengkuas
Asam jawa (buang isinya secukupnya saja takut asem)
Daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai parutan kelapa sampai kecoklatan (jangan sampai gosong)
2

Haluskan bawang putih dan ketumbar
3

Cairkan gula kelapa diatas wajan (campur air) dengan api sedang
4

Gula larut (jangan sampai gosong)masukkan bumbu yang dihaluskan, gula pasir, garam, asam jawa, lengkuas dan daun jeruk
5

Kemudian masukkan kelapa sangrai, aduk sampai rata, dan selasai.... Siap dinikmati dengan nasi hangat 😉