Bayam Jamur Terasi

Name: Bayam Jamur Terasi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam hijau; 3 buah jamur kancing (saya pake yg besar); 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabai hijau; 1 jumput terasi bakar; 2 lembar daun salam; 200 ml air; Secukupnya garam dan gula

Zeny @viridian

Jakarta

Di kulkas msh ada sisa jamur, langsung kepikiran masak dgn bayam dan sekalian #BantuMantenBaru karena resep ini mudah sekali buatnya dan ga pake lama.. Dijamin yg baru belajar masak pun bakal enak hasilnya 😁

Lebih banyak

Bayam Jamur Terasi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 ikatbayam hijau
3 buahjamur kancing (saya pake yg besar)
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabai hijau
1 jumputterasi bakar
2 lembardaun salam
200 mlair
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Petik bayam, potong2 kecil jamur, iris bawang merah, putih, dan cabe
2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang2 sampai harum, masukkan daun salam dan terasi lalu masukkan air
3

Masukkan bayam dan cabe. Sambil menunggu bayam matang/layu, beri gula dan garam lalu cicipi rasanya. Setelah pas masukkan jamur
4

Aduk2 sebentar lalu hidangkan